Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания
Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания Автор:Шадрин Максим Александровичк.т.н., доцент кафедры «Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес» Главная / Дисциплины / Дисциплины на букву «О» Структура курса 1. Универсальные приводы 1.2 Просеивательное оборудование 1.3 Очистительное оборудование 1.4.1 Режущее оборудование – Оборудование для нарезки гастрономических продуктов 1.4.2… Подробнее »Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания